Fomento de hábitos saludables y educación bilingüe a través de un huerto escolar en entorno urbano

El proyecto se fundamenta en dos aspectos: por un lado, se busca promover hábitos alimenticios saludables más allá del almuerzo semanal equilibrado que ya se realiza en el centro. Por otro lado, dado que el colegio está ubicado en una zona muy concurrida de Valencia, con escasez de espacios verdes, y debido a las limitaciones estructurales del centro, el huerto escolar se presenta como una oportunidad única para crear un espacio natural educativo. Además, el proyecto fomentará el uso del valenciano y el inglés, integrando el aprendizaje de lenguas en su desarrollo

El proyecto «Salut i benestar, un món per estimar» está diseñado en base a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) número 3, «Salud y bienestar», y número 4, «Educación de calidad». Tiene una duración de dos años y abarca las tres etapas educativas del centro.

Este proyecto aborda dos temáticas principales: «Alimentación saludable» y «Huerto de Madre Francisca». Su objetivo principal es mejorar los hábitos alimenticios de los estudiantes y ofrecerles un espacio educativo verde donde puedan aprender y desarrollarse.